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  • [餐饮] 特劳特邓德隆:未来10年,是中国餐饮决定性时期 日期:2020-06-10 13:31:06 点击:21156 好评:0

    特劳特先生曾说过:商场如战场,且商战永不停息。企业都深谙这个道理,今年却才真切感受到。通过此次疫情的催化,当下商业环境已悄然变化,特劳特伙伴公司全球总裁邓德隆写了...

  • [餐饮] “限塑令”再升级 奶茶可能得和塑料吸管说再见了 日期:2020-06-09 00:38:07 点击:21163 好评:0

    国家发改委日前公开征求禁止、限制生产、销售和使用的塑料制品目录意见。其中,厚度小于0.025毫米,用于盛装及携提物品的塑料购物袋,用于盛装及携提物品的不可降解塑料购物袋...

  • [餐饮] 自热食品 “热”中有隐忧 日期:2020-06-09 00:37:27 点击:21295 好评:0

    新冠肺炎疫情催生的“宅经济”,让便利、个性化的自热方便类产品受到了更多消费者的青睐。除了海底捞、小龙坎等传统的火锅品牌推出旗下方便火锅产品,良品铺子、三只松鼠等休...

  • [餐饮] 从被嫌弃臭到一粉难求 螺蛳粉如今是“真香” 日期:2020-06-05 00:48:37 点击:21266 好评:0

    ■廖木兴/图 疫情之下,速食拉面、红油面皮、螺蛳粉等方便食品皆销售火爆,其中螺蛳粉的风头十分强劲,最近话题“螺蛳粉还不发货”登上热搜,阅读量达3.6亿,引得广西螺蛳粉协会会长出...

  • [餐饮] 厂价批价同涨 白酒企业淡季再掀涨价潮 日期:2020-06-05 00:46:38 点击:21294 好评:0

    在白酒股迎来6月开门红之际,多家白酒企业调价的消息受到广泛关注。川财证券认为,随着消费逐步恢复、拉动内需政策频出、白酒动销明显好转以及贵州茅台批价稳定提升,白酒行业...

  • [餐饮] 创新研发为儿童提供更多选择 日期:2020-06-05 00:42:50 点击:21191 好评:0

    一直以来,儿童营养健康问题是大众普遍关注的焦点。6月1日,正值六一儿童节,也是第21个世界牛奶日,中国乳制品工业协会、新华网以“关注儿童营养健康 提升乳制品科学认知”为...

  • [餐饮] 糖的元气森林入局能量饮料 主打"0糖0脂"概念相悖? 日期:2020-06-01 00:32:03 点击:21164 好评:0

    能量饮料也可以“无糖”?与大众认知的相悖,会否影响元气森林的又一次突进?5月28日,北京商报记者调查发现,无糖饮料品牌元气森林推出能量饮料子品牌“外星人”,延续了其一...

  • [餐饮] 奶业向好基本面没有改变 日期:2020-05-29 00:37:03 点击:21202 好评:0

    农业农村部数据显示,一季度全国奶牛存栏同比增长0.4%,生鲜乳产量同比增长7.9%,这说明,面对疫情,我国奶业不仅产量在增长,生产水平也在提升。可以说,面对新冠肺炎疫情的不...

  • [餐饮] 攻略|餐饮企业如何做私域流量? 日期:2020-05-28 08:38:09 点击:21299 好评:0

    “未来一定好看,能剩下来的都是品牌。” 在做内部分享时,哗啦啦运营总经理郭春鹏如是说。 一场百年罕有的疫情,让整个消费市场进入了新时代,执着于堂食和线下的传统餐饮企业生存...

  • [餐饮] 功能饮料行业需进行差异化发展 日期:2020-05-21 00:34:06 点击:21297 好评:0

    近年来,功能饮料逐渐被越来越多的人接受,许多品牌也开始聚焦这一市场。有业内人士认为,虽然功能饮料目前已经格局初现,红牛、东鹏、乐虎这几大品牌基本上占据整个中国功能...

  • [餐饮] 阿胶类中药企业在新态势下谋求发展新思路 日期:2020-05-21 00:32:10 点击:21272 好评:0

    2020年初,突如其来的新冠肺炎疫情对我国正在高速发展的经济造成了一定影响,特别是对传统行业造成较大冲击。但危机中同样蕴藏着发展契机,新产业、新业态、新商业模式构建的“...

  • [餐饮] 餐饮的“危”与“机”,和合谷的“思”与“变” 日期:2020-05-19 13:40:14 点击:21276 好评:0

    随着疫情的缓解,各行各业陆续复工复产,餐饮门店也有序地逐批重新开放,但线下客流恢复不甚理想,所谓的“报复性反弹”并未完全显现。这次疫情的冲击无疑会加速行业洗牌的速度。创...

  • [餐饮] 必普集团“中国餐饮创业展览会”开幕,特色项目为创业者赢下未来 日期:2020-05-17 12:03:56 点击:21181 好评:0

             近来,全国餐饮行业稳步复苏,在这一过程中,人们发现,网红餐饮、品牌口碑店复苏较快。这反映出,“特色”、“品牌”已经是消费者在做出用餐选择时的关键点,而这...

  • [餐饮] 鑫茂餐饮签约美团外卖 合力打造安全优质校园餐饮环境 日期:2020-05-16 10:34:06 点击:21237 好评:0

    15日,珠海市鑫茂餐饮管理有限公司(以下简称“鑫茂餐饮”)与美团外卖举行重大合作签约仪式。据了解,鑫茂餐饮在全国多城市布局了团膳业务,并管理了多个校园饭堂的后勤服务...

  • [餐饮] “中国糖罐子”欲破“甜蜜产业”发展难题 日期:2020-05-16 00:37:10 点击:21261 好评:0

    2019/2020年榨季近期结束。中国“糖罐子”广西蔗糖生产规模保持平稳,市场活力增强,糖企兑付蔗款速度明显加快,但一些地方出现糖企与蔗农违反订单合同购销甘蔗现象,蔗区生产秩...

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