近一段时间以来,卤制品行业可谓风起云涌。继行业巨头江西煌上煌集团食品股份有限公司(以下简称煌上煌)在2019年业绩报告中表示今年将会新开设1200家门店后,刚开放特许经营模...
顶巧餐饮集团旗下知名快餐品牌德克士,一直以来都和年轻消费者保持着密切沟通。在推出一系列针对年轻人的定制化互动之外,日前德克士正式与中国大学生广告艺术节学院奖达成合...
麻辣烫,从最初人们印象中的街边小吃摊,到现在成为人人喜爱的品牌,以飞快的速度加盟布局餐饮市场,凭借着强劲的发展势头,麻辣烫已经成为中国第一小吃快餐。 在2019年之前...
随着现代经济的快速发展、人们生活水平的不断提高、消费观念和生活方式也发生了天翻地覆的变化。而谈及“80后”、“90后”主导下的餐饮新常态,他们除了关注食物本身,更将关注...
在安徽省合肥市蜀山区井岗镇博澳丽苑小区出入口,快递员将外卖放在“外卖存放处”,业主可自行到就近门岗“外卖存放处”领取。 葛宜年摄(人民视觉) 近日,重庆通过线上点单、...
“宅经济”为电商带来新的发展机遇,尤其让与百姓息息相关的生鲜电商行业迅速翻红。随着疫情逐渐得到控制并最终结束,生鲜电商又会面临怎样的竞争局面?来之不易的“第二春”能...
核心阅读 保障米袋子、菜篮子,运输环节也很关键。为此,冷链物流企业及时存储保鲜,对接好供销两端,每日不间断供货补货;运输管理部门开辟绿色通道,上线电子通行证等,大大...
2020年2月份,中国大宗商品价格指数(CCPI)有所下降,结束连续5个月上涨态势。数据显示,2月份CCPI总指数为143.69点,比上月下降8.8点,降幅5.8%;比上年同期上涨10.1点,涨幅7.5%;比年...
眉州东坡自建小程序开通菜篮子业务 尽管目前北京多数连锁餐饮企业旗下餐厅陆续恢复堂食经营,但外卖仍是当前餐企的生存重心。与此同时,餐企争相自建外卖渠道,微信小程序及微...
自热食品中的发热包有一定安全隐患。 自热食品是近日热点。 目前,广州市内大多数区域的餐厅堂食依旧只是限制性开放,为避免交叉感染,不少企业的饭堂也暂未开放。因此,“自...
1月以来,广大吃货们宅在家,动手能力强的上演厨艺比拼大赛,也有不少人选择了吃自热食品,其中自热火锅成了热门品类。连日来,记者观察发现,自热食品在各大电商平台上一直热...
“宅经济”,让原本并非高频的消费品走俏。北京商报记者近日调查发现,因蒸馒头、做面包等居家面食料理需求增加,安琪酵母产品线产能暴增3倍,面粉、黄油甚至出现了预售、限售...
2001年,联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)将益生菌重新定义为“足够数量的、能够对宿主健康产生有益作用的活的微生物”。目前主要的益生菌产品类型包括固体饮料、压片糖果...
3月20日,恒天然NZMP原料业务亮相第二十七届中国国际食品添加剂...
在快节奏的现代生活中,餐饮业务的便捷化、智能化成为消费者...
春风携绿意,奋进正当时。春节火爆的餐饮业不仅传递给餐饮人...
春节前夕,蒙牛旗下知名冰淇淋品牌“绿色心情”推出绿豆糕冰...
2月5日,蒙牛集团在总部所在地呼和浩特举办2024年员工年会。蒙...
在龙年新春来临之际,高端鲜奶新标杆——每日鲜语携手珠宝品...
塞上粮仓 走进恒丰 大美河套、塞上江南,国家共同富裕大型观...
风华绝代,是人们对曼玉的第一印象。而曼玉融合餐厅创始人林...
7月10日,高端鲜奶品牌每日鲜语在北京举办新品发布会,正式推...
6月27日,世界经济论坛第十四届新领军者年会(夏季达沃斯论坛...
2023年第一季度,老字号迎来了市场复苏、政策利好、舆论关注等...
众所周知,牛肉面是中国传统的一种美食,其中襄阳牛肉面更是...
3月5日,第十四届全国人民代表大会第一次会议在京开幕。今年...
12月12日,由《餐饮界》新媒体主办,深圳市烹饪协会、上海博华...
徽银杯首届无为螃蟹节盛大开启 1月12日,由无为市人民政府、上...