二八科技-二八科技新闻资讯

  • 关注天气:

搜索

当前位置: 主页 > 美食 >

茄汁开背虾，虾最美味的做法，鲜香开胃，好吃到连壳都不剩

时间:2019-01-18来源:互联网 作者:编辑 点击: 次
茄汁开背虾 食材：虾500克 姜10克 蒜3瓣 番茄酱1汤匙 耗油1茶匙 酱油1茶匙 白糖1茶匙 料酒1汤匙 水80毫升 1.用剪刀剪掉虾须、虾枪，再剪掉虾嘴，去掉头部的沙袋 2.从背部剪开，一直剪到

茄汁开背虾

食材：虾500克 姜10克 蒜3瓣 番茄酱1汤匙 耗油1茶匙 酱油1茶匙 白糖1茶匙 料酒1汤匙 水80毫升

1.用剪刀剪掉虾须、虾枪，再剪掉虾嘴，去掉头部的沙袋

2.从背部剪开，一直剪到虾尾，挑出虾线（开背后的虾肠容易挑出，烧制的时候也容易入味些）

3.将处理好的虾用厨房纸吸干水分待用

4.姜蒜切碎末

5.取一个碗，调入番茄酱、蚝油、料酒，再加入少许淀粉和水，调匀待用

6.锅里倒入比平时炒菜多一倍的油，烧热后放入虾煎制

7.半煎炸的方式，将虾一面煎至焦黄翻转煎另外一面，两面都煎至焦黄后盛出

8.用锅里的底油爆香姜蒜

9.随后再放入虾翻炒一下，倒入酱汁

10.调入糖，大火一边翻炒一边收汁，待汁浓稠即可关火
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规，严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
最新评论 进入详细评论页>>
最新文章
最近热门文章
推荐文章
文章导航
推荐内容
热点内容
随机文章

Copyright @ 二八科技 版权所有 联系我们  

免责声明：本站为非营利性网站，部分图片或文章来源于互联网 如果无意中对您的权益构成了侵犯，我们深表歉意，请您联系，我们立即删除。