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为了更加深入的了解和学习“浙食链”以及食品追溯系统的现状，中国计量大学“顺链之行”暑期社会实践团于7月14日下午一同前往浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司进行实地调研访谈。 “浙食链”是浙江省政府倡导的一项重要战略，它旨在推动食品产业的创新与升级，构建全省统一、高效、便捷的农产品供应链体系，从而实现农产品供应链的优化和质量的提升。而“浙食链”政策的出台无疑是为食品企业提供了政策支持和引导，发展了更好的发展环境。 本次调研中，团队首先对古越龙山黄酒生产企业进行了初步了解，通过与企业负责人的交流，了解到企业坚持“团结拼搏 ，传承文明”的企业精神，致力于传承和发展古越龙山黄酒的品牌，推动中国黄酒文化的传播，并在这条道路上做出了卓越的成绩。
随后，团队深入调研了“浙食链”在企业的推行。与其他产业较为不同的是，在“浙食链”出来之前，古越龙山黄酒生产企业早在2009年时就已经开发了绍兴黄酒出口产品的追溯系统，当时也是被绍兴市的出入境检验检疫局作为样板，在全市推广，到了2022年，更是成为第一批GM2D的试点单位，实现“浙食链”与公司一物一码的融合。 在于企业负责人座谈的过程中，团队又了解了“浙食链”在企业运营中的应用效果。“浙食链”建立了一套完善的食品安全追溯系统，从田间到餐桌全程精准追溯，提供了可信赖的产品信息。同时，企业也能借助浙食链的公信力提高产品的知名度和影响力。负责人表示，作为浙食链的先行企业，虽然“浙食链”的推广无疑会使得企业成本上升，但他们依旧会积极配合政府工作，希望“浙食链”能够越做越好。
在本次调研中，团队成员也意识到了“浙食链”推行之路依旧充满艰难险阻。首先，“浙食链”政策的推广和执行仍存在一定的落地难题，需要进一步加强和完善配套措施。其次，企业在应用“浙食链”中需要面临一些技术和管理上的挑战，需要进一步引进技术和培训人才。最后，“浙食链”的全面推广还需要政府、企业和供应链各环节的积极配合和协同发力。 如今，“浙食链”的发展仍是任重而道远，而“顺链之行”暑期社会实践团队也将会积极响应政府的号召，为实现浙江省食品产业的发展贡献自己的力量，打造更美好的食品安全的未来。
汤枚煜 周宇欣 |
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