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农业作为第一产业，关系着老百姓的基础生活和社会发展。而种源作为农业产业链的源头，是农业发展的核心驱动力。凭借得天独厚的地理优势，自然资源禀赋为崇明带来了极具地方特色的种质资源，崇明白山羊就是其中之一。 发展至今，崇明白山羊凭借其营养丰富，膻味极轻，味道鲜美的特色，受到了消费者的热捧。据有关文献记载，明嘉靖四十年（1561年），知县范性所修的《崇明州志》，最早记载了“崇明白山羊”养殖情况。到了民国时期，养羊已经成为崇明农民普遍从事的家庭副业。后来，崇明县志（1949—1988卷二自然地理p91）中对崇明白山羊有较为详细的记载。崇明白山羊属长江三角洲地方羊种之一，是在崇明特定水士条件下孕育而成的特有地方良种，是崇明传统特产之一和优质农产品。1978年，崇明被国务院定为“长江三角洲白山羊”生产基地。但本地品种“崇明白山羊”虽然肉质鲜美，但身材娇小，长得慢，本地农户靠养羊卖钱，收入菲薄。20世纪80年代开始，崇明白山羊开始和外来波尔羊杂交，由于外来羊和杂交羊个头大、产量高，饲养正宗本地白山羊的农户越来越少。经过数年无序杂交，本地品种退化严重，想要吃到正宗的崇明白山羊越来越不容易。 2005年，随着建设崇明为现代化生态岛区总目标的确定，崇明白山羊产业迎来了新的历史发展机遇。上海市农科院研究员主持《崇明白山羊优良种质的选育与保存技术研究》，走遍崇明大小村落，挨家挨户摸排正宗白山羊，为崇明白山羊的选育扩繁和健康养殖，积累了大量一手资料，最终破译崇明白山羊基因中约75的独特密码，保持了崇明白山羊的品种纯良。在崇明白山羊十多年的发展过程中，虽然凭借其肉质鲜美、营养价值高的特征吸引了不少的消费者，也因其独有的特点成功注册了地理标志商标，仍遇到了许多发展问题，比如养殖严重萎缩，养殖户由5万多户下降到目前的1万户左右，存栏量从近20万头下降到目前的10.8万头。除此之外，在种源保护、新品种的培育、科研等方面存在不少瓶颈问题。 为此，在市委组织部、区委组织部等部门支持下，筹措部分资金支持崇明白山羊产业助力乡村振兴，通过发展壮大农村集体经济组织不断带动农民致富。在规模化养殖和种源保护上都做出了相应的政策调整，同时，崇明还以新型职业农民培育、专业农民培训为载体，促进白山羊产业发展。除此之外，崇明区农业农村委启动实施了农村集体经济组织白山羊订单式养殖试点项目，壮大农村集体经济，助力乡村振兴。目前在全区范围内遴选确定了绿华镇、三星镇、庙镇、港西镇、新河镇、堡镇、港沿镇7个乡镇的25个产业发展基础较好的村作为试点对象。相关试点村也将与白山羊认养农户签订养殖协议，农户替集体经济组织养殖羔羊，村集体经济组织将向农户支付相应报酬和收益，以此带动村民共同增收致富。 |
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