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自复工复产以来，随着原材料厂家复工及物流问题的缓解，金锣肉制品产能逐步释放。通过金锣的生产参观长廊可以看到，金锣生产车间内各生产设备正有序运转，工作人员在各自岗位上忙而有序，一派热火朝天的生产景象。据悉，金锣现已实现满负荷生产，并交出了亮眼成绩单——2020年第一季度金锣公司产值共计11.7亿元，比去年同期增长10%。
疫情之下，从宅家战“疫”到返岗复工后的就餐，以火腿肠为代表的方便食品成为消费者的囤货首选，销量陡增，方便食品也成为疫情期间为数不多的逆势上涨的行业。面对突然增大的市场需求，自2月8日复工以来，金锣就牢牢把握“高端化、差异化、健康化”的发展方向，协调各方资源安排增产计划，加快生产步伐。
从紧急召集数百名一线生产工人复产复工，实现日产能约600吨(高温肉制品400吨，低温肉制品200吨)，到动员全国九大生产基地全面开工、全力恢复80%肉制品产能，实现主要品项“无淀粉”、“肉粒多”和“健食力”等供应充足，再到如今从管理部门到一线员工干劲十足、热情高涨地开展满负荷生产，实现高温生产车间日产量1600吨左右，低温生产车间日产量500吨左右的产能……一面有重点、有计划地科学组织复工复产，一面积极布局市场推动全年生产经营完成预期目标，呈现出金锣肉制品产销两旺的局面，金锣充分发挥了龙头企业在行业恢复中的引领作用，成为业内率先开启满负荷复工复产的典型标兵。
一手抓疫情防控，一手抓生产经营，金锣有序开展满负荷生产、有序落实生产目标任务，以实际行动彰显了龙头企业的实力和担当。下一步，金锣将在“防疫生产两手抓两手硬”的背景下进一步突破，全力以赴把疫情耽误的时间抢回来，确保全年目标任务高质量完成。 |
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