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我的家乡在遥远的越南，一个气候宜人、四季如春的地方。我原本只是高大的椰子树上一颗普通的果子，来到中国后经过一系列的加工，现在的新身份是特种兵生榨椰子汁。
在经历了除毛工序后，我和我的小伙伴们正式进入车间。削皮车间内的机器会帮助我们统一去掉外壳，再由工人叔叔阿姨们用专业的削皮工具将我们的黑衣层削干净取出白白嫩嫩的果肉。 接下来我们就被送入了清洗榨汁车间进行彻底的清洗。要知道不是所有的小伙伴都能进入下一个车间，只有像我这样体重超过1.3公斤的优质多肉的椰子才能入选。所以我们在第一次清洗后还要经历一次压碎、挑拣称重，选出符合规定的小伙伴进行第二轮清洗。接下来我们又会被工人们使用破碎机打碎，用榨汁机榨取汁液，再用振动筛进行渣汁分离。 你以为这样就结束了？特种兵生榨椰子汁的诞生可没有那么简单，我们可是要在短短的2小时内经历38道工艺呢！所以之后我们又被丢进了夹层锅，接受蒸煮杀菌并进行巴氏消毒，还要进行两次过滤。接下来就进入了糖浆调配的关键步骤，小椰子我可以放心大胆告诉大家，我们之中没有添加任何香精色素防腐剂哦。在之后的缓冲工序中，UHT灭菌技术也会对我们进行灭菌，以保证我们的健康安全。 最后我们就进入了灌装以及包装车间，在这里我们被送往三条不同的生产线：易拉罐装、PE瓶装或者是玻璃瓶装生产线。之后还要进行一次高达121度的高温杀菌，以保证我们在不添加任何防腐剂的情况下，还能够在保质期内保持新鲜的口感。
通过以上水处理、预处理、配料、罐装封口、包装等一系列全透明化的生产过程，我们就正式变成了特种兵生榨椰子汁。希望大家多多为我们打call，快点来带我们回家吧！ |
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