二八科技-二八科技新闻资讯

  • 关注天气:

搜索

当前位置: 主页 > 健康 >

医院营养餐要更精细

时间:2021-01-09来源:互联网 作者:编辑 点击: 次
89岁的李大爷近日在一家三甲医院做手术，吃饭遇到了麻烦。老人牙齿不好，术后胃口也不好。起初在医院订营养餐，食物偏硬，油盐也重，老人每顿只能吃一小半，其余全剩下了。同

89岁的李大爷近日在一家三甲医院做手术，吃饭遇到了麻烦。老人牙齿不好，术后胃口也不好。起初在医院订营养餐，食物偏硬，油盐也重，老人每顿只能吃一小半，其余全剩下了。同病房的中年人家在外地，他和陪护的家属订一份餐不够吃，订两份吃不完，剩饭剩菜也不少。“全吃完的很少，有些只动了两三口，很可惜！”订餐员一边收拾残食，一边说，“众口难调，病人的饭菜更不好做。”

　　客观地说，这家医院的营养餐品种丰富。但考虑到病人一般胃口差、食量偏小，营养餐应当在精细化上多下功夫。比如，把饭菜做软烂一些，油盐少一些，提供半份餐。对于糖尿病等有特殊饮食需求的患者，应提供科学的膳食搭配。如此，才能让病人吃得好、吃得健康，同时避免浪费。
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规，严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
最新评论 进入详细评论页>>
最新文章
最近热门文章
推荐文章
文章导航
推荐内容
热点内容
随机文章

Copyright @ 二八科技 版权所有 联系我们  

免责声明：本站为非营利性网站，部分图片或文章来源于互联网 如果无意中对您的权益构成了侵犯，我们深表歉意，请您联系，我们立即删除。