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近年来，伊宁市大力发展馕文化产业，通过“小馕饼”撬动“大产业”，让馕产业在脱贫攻坚、乡村振兴、增加就业、增收致富、传播文化、助推旅游等方面发挥积极作用，各族群众也从中享受到实实在在的红利。 近日，记者在位于伊宁园区的伊宁市馕文化产业园看到，180余名工人正在全力以赴赶订单。 伊宁市馕文化产业园于今年7月开工建设，10月投入使用。园区占地148亩，内设4个生产车间。其中A、B区主要以传统的馕产业生产为主，C、D区主要生产面点、糕点类产品。自A区投产以来，已解决就业189人，该区饱和时可解决就业500人。 祖力甫克尔·卡哈尔过去一直四处打零工，收入很不稳定。今年1月，有着打馕技术的他来到伊犁河馕文化小镇工作，10月1日，位于伊宁园区的馕文化产业园投产，他和妻子一起来到这里做打馕师傅，如今，夫妻两人的工资每月可达7500多元。 阿斯亚·阿不来提是英也尔乡的农民，10月6日她应聘来到馕产业园做压馕工，刚开始工作，每月底薪2000元，根据工作能力还会有相应的增长。看着规模化的生产车间和其他员工的收入不断增加，她也对自己的未来充满了信心。 根据市场需求，目前伊宁市馕文化产业园主要生产牛奶馕、芝麻馕、皮牙子馕、哈萨克馕和大馕等，日销售量1万个左右。后期，产业园将致力于产品研发，拓展市场，园区满负荷生产后，日产能可达20万个馕，可以提供2000多个就业岗位。 供稿：中共伊宁市委宣传部 |
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