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随着经济生活水平的提高和消费理念的转变 ，人们的饮食正在刮起一场势不可挡的“健康风”，低脂、低卡、低盐等新型饮食需求成为大热门。面对不断迭代升级的消费需求，肉制品龙头金锣不断加大创新研发力度，打造了健食力超级产品矩阵，极大地增强了企业增长动能，同时在更高维度引领肉制品行业发展风向。
金锣健食力 健康“食”力派 金锣健食力超级产品矩阵的正式启动始于2018年，考虑到当时的肉制品市场在健康类食品方面存在较大空白，金锣对产品原料的选取标准与加工工艺进行了创新。同年7月，金锣健食力低脂香肠横空出世，通过“低脂”、“高蛋白”这两大核心卖点吸引消费者抢购，并凭借良好的口感火速收割市场好评。另一方面，中国女排队员张常宁作为该款产品的代言人，也助力金锣健食力所倡导的“健康”观念更加深入人心。
金锣健食力膳食纤维香肠发布现场 时间来到2019年12月3日，在金锣集团召开的熟制品经销商年会上，女排队员张常宁与金锣集团领导携手发布新品——金锣健食力膳食纤维香肠，在国内健康肉制品领域推出又一个“爆款”。金锣健食力膳食纤维香肠在延续“低脂”、“高蛋白”健康属性的基础上，特别添加了有助消化道健康的膳食纤维，为消费者解锁健康肉食新配方。
金锣健食力减盐火腿肠
金锣健食力低脂鸡胸肉 近日，笔者了解到金锣健康明星品牌健食力再添新品——金锣健食力减盐火腿肠和金锣健食力低脂鸡胸肉。这是继金锣健食力膳食纤维香肠之后，健食力品牌进行的又一次健康升级和产品延伸，在整个肉制品行业引发强烈的反响。 据了解，两款新品分别拥有“减盐”和“低脂“健康特性加持。健食力减盐火腿肠精选优质原料肉，源头控制层层把关，在确保肉制品安全的同时，实现了对比同品牌其他香肠减盐30%以上，同时采用国家专利技术动态滚揉和分段式杀菌工艺，保证产品的鲜香美味和筋道口感，做到了“减盐不减味”。 健食力低脂鸡胸肉精选整块鸡胸肉精制而成，24小时静态腌制，入味至深层纤维，味道美口感佳;更是具有“低脂肪高蛋白”特性，脂肪含量低于3%，每100克鸡胸肉所含蛋白质达26克，健康营养兼备。
金锣健食力品牌矩阵 业内人士表示，金锣健食力低脂香肠的诞生，开创了健康肉制品市场新蓝海，并决定了该品类的市场格局。如今，金锣健食力减盐火腿肠和金锣健食力低脂鸡胸肉的推出，将成为金锣在“健康消费”市场开疆拓土的两员强将，有望为金锣开辟增长新蓝海，加快扩展市场版图。 |
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