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后疫情时期，零食行业如何迅速破局，实现增长脱困成为摆在每一个加盟商面前的难题，而“轻松加盟、轻松运营、高速增长”的模式无意是最理想的选择，加盟一个成熟的连锁品牌，前期一次性投入，后期标准化运营，能够最大程度上免去运营中的后顾之忧，安心收益，帮助加盟商实现经营提升，对品牌方亦同步实现了“双赢”。 随着中国经济的持续高速发展，消费者心智对于连锁品牌有着极高的信赖感，特别是食品行业，伴随着日渐增长的健康需求，消费者更倾向于选择门店多、产品质优和售后保障完善的连锁品牌，来自上海的来伊份，经过20年的长足发展，已经成为了立足上海面向全国并着眼于海外的知名连锁零食品牌。
2020年7月首家LYFEN Mall店落户上海长宁来福士 相较其他品牌，来伊份在全国范围内拥有2900家门店，其规模令其他品牌望其项背，达到如此成绩，源于来伊份常年深耕以华东地区为中心的东部市场，借助上海的城市名片和营销传播打造出消费者心目中“新鲜零食”代言人的形象。创立至今，来伊份以直营店形式为主，重视品控，2017年，重磅推出“万家灯火”战略，旨在通过这一举措将优质的品牌资产和高效的门店运营模式完成快速复制，从而实现更大规模的战略布局。 近年来信息流通性的加强，来伊份也被越来越更多人知晓，加盟店的数量也持续增长，据统计，仅近三个月达成签约加盟就超过200家，而在后疫情期间来伊份稳步实现复工，高管亲自奔赴一线指导工作，安抚加盟商重拾士气，整体业绩未受重大打击，证明了来伊份“轻加盟、轻运营、高增长”的商业模型具备了极高的抗风险能力。 安徽阜阳加盟商王先生加盟5年，见证了2016来伊份主板上市、2017年的万家灯火计划、2018年全球首座零食博物馆落成……等里程碑事件，与来伊份缔结下深厚的“战斗友情”，王先生共加盟了8家门店，所有门店在投入运营的第二年就能收回成本，并且每年可以保持着30%以上的经营提升，他真切地说到：“我认为我选择加盟“来伊份”的目的是为了把新鲜、安全的美食分享给更多的家乡人，在分享美食的基础之上为家乡的建设做出了自己的贡献。” 在王先生之外，还有许多人在加盟之后实现盈利，并逐步加大力度投资继续多店，来自江苏启东的沈女士，从第一家门店开业起就实现了盈利，到目前，沈女士一共拥有29家门店，收回成本的周期平均在一年半左右，经营状况逐年提升，上海的陈先生，手握25家门店，在疫情前，门店开业从回本到盈利只需要不到一年的时间，这些案例足以证明，来伊份品牌的市场竞争力以及消费者的认知的说服力。 目前来伊份力推的是最新的LYFENGo和LYFENMall两款，这两款门店模型均发布在来伊份20周年之际，相较于过往的暖橙色调的社区店，全新的LYFENGo和LYFENMall主打年轻态的设计语言，以简洁的白色配合木质调凸显出当下时代的主流审美，同时启用了全新的VI视觉系统，更简约、更前卫能够带给消费者更现代的消费体验。
在12月1日，来伊份副总裁赵汉利先生在直播时介绍，当下LYFENGo与LYFENMall已经先后在上海、江苏、安徽等地开业，两款商业模型一经面世就广受好评，特别是对于LYFENGo收获了极高的关注度，此外，赵汉利还介绍道，LYFENGo的模块化、标准化设计更年轻、更新鲜，前卫的风格符合当下年轻消费者的诉求；开业之后，依托来伊份智慧零售体系的运转即时对门店的产品销售、库存信息、会员经营进行分析调配，保障经营稳定。 在费用上，对于上海、江苏以外的区域，来伊份给出了一定的优惠支持，签约三年，免除“加盟费、广告费、管理费”，首次单店加盟特许权使用费仅收取2万元，多店加盟1.5万元，最大程度上降低了加盟商的前期投入，保证经营期的资金流稳定，据悉，本次直播共有累计11万人收看，来伊份收获上百份签约意向书，对LYFENGo和LYFENMall店在全国范围内的市场占有率提升起到了积极左右。 不仅是对外的推陈出新，来伊份在公司内部推动大中台架构组织升级，使之更符合加盟经营需求，“借助互联网技术对现有信息系统进行深度整合，围绕会员、商品、营销、交易、库存等业务领域不断强化来伊份业务中台，从而不断强化业务，促进业绩的增长。
信息化建设步骤清晰，涵盖会员体系、产品供应、仓储物流各个环节，通过信息化升级和科技赋能，不断实现线上线下智慧化协同发展，控本增效最大程度上解决赋能加盟经营。 现阶段，来伊份的门店数量已经达到了2900家，广泛覆盖上海、浙江、江苏、北京、天津、安徽、江西、重庆、广东、山东等个28省共计268座城市，已经形成全国开花的态势，随着“万家灯火”的持续推进，将有助于来伊份市场占有率的全面提升，正如行业人士分析，来伊份战略思路越发清晰，以全渠道智慧零售为抓手，触达所有消费场景，以多品类和产品创新为动力，进一步增强消费者黏性和品牌忠诚度，两者协同驱动，是来伊份在当下及未来行业赛道中取胜的关键，同时最大程度直接赋能加盟商经营。 |
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