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为了弘扬非遗面点文化，推进“齐鲁粮油”公共品牌建设，10月11日，在第三届山东粮油产业博览会开幕之际，由山东省粮食和物资储备局举办的“溯源非遗 品味齐鲁”第二届“齐鲁粮油”公共品牌花样面点大赛团体组决赛也展开了最终的角逐。
比赛现场，全国各地脱颖而出的20支参赛团队在临沂国际博览中心会师，在现场嘉宾评委以及非遗面点传承人的见证下同台较量，向“齐鲁粮油”花样面点大赛团体组冠军发起冲击。经过专业评委的试吃和打分，最终山东益养德康食品科技有限公司夺得桂冠，济南超意兴餐饮有限公司、玖福花馍、青岛喜我食品有限公司获得二等奖，威海长林生态农业有限公司、青岛颐尔佳食品有限公司、山东良友富临大酒店、滨州中裕食品有限公司、青岛盛客隆食品有限公司、威海威高食品有限公司获得三等奖。
活动现场，选手们使用“齐鲁粮油”公共品牌提供的粮油产品，在规定时间内制作出各自的拿手面点，各类精致夺目的花样面点经过选手们的制作和摆盘渐渐呈现在大家面前。除了紧张激烈的角逐之外，大赛组委会还邀请了济南油旋、周村烧饼等非遗传承人登台“炫技”，结合“非遗面点橱窗”、“面食艺术摄影展”等呈现形式，现场观众享受到了一场精彩纷呈的非遗面食盛宴。本次活动充分宣传了“齐鲁粮油”公共品牌，极大提升了品牌旗下优质粮油产品在全国的知名度与美誉度。
近年来，山东省粮食和物资储备局深入实施优质粮食工程，打造齐鲁粮油公共品牌，为推动山东粮食产业创新发展、转型升级、提质增效作出了一系列努力。本次花样面点大赛的举办，紧扣“溯源非遗、品味齐鲁”的主题，为进一步塑造齐鲁粮油公共品牌形象，弘扬中华传统面点文化，展现山东面粉优良品质，挖掘面点制作高手等，搭建了一个重要的展示交流平台。 |
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