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金种子酒是安徽四大名酒之一，远在魏晋时期就已香飘颍州上空。经过千余年的时光流转，今天依然是徽酒的中坚力量，产出的美酒受到了广大消费者的喜爱。金种子酒能够传承千余年依然广受欢迎，离不开金种子人的匠心精神。
关玉权。酒曲是白酒酿造的精髓所在，而关玉权就是造就这精髓的制曲人。关玉权是一名退伍军人，退伍后加入金种子酒业成为了一名制曲人，从门外汉到制曲行家，他用了七年的时间。为了提高曲酒的质量以及口感，他将部队精神用在了工作上，对拌料流程、曲房温度等数据高度关注，经过大量实验多次调整，历时20个月最终实现了“特色曲”的工艺突破。2020年1月，关玉权获得“阜阳市技术能手”称号。
杨怀乐。有着32年酿酒经验的杨怀乐是在生产一线用专业、专注、专心默默守护金种子品质的典型代表。他坚守金种子传统酿酒工艺，坚持质量第一的理论，所在的班产量、质量都名列前茅。2018年初，金种子酒业做出了生产"馥合香型白酒"的战略转型决定，试水任务就落在了杨怀乐的身上。杨怀乐通过不断地摸索，打破生产浓香型白酒的固有思维，总结出了宝贵的生产经验。如今金种子馥合香已经成功上市，颇受消费者欢迎。
杨红文。安徽省金种子酒业股份有限公司总工程师杨红文，始终致力于酿酒工艺研究、白酒品评、产品研发与技术创新、企业管理等工作。在他看来，工匠就需要潜心钻研、耐住寂寞。二十余年来，作为品酒师的他坚守工匠精神，日复一日的用舌尖上的功夫筑起金种子酒的品质大堤，保证了每一滴出厂的金种子酒的高品质。为顺应消费需求的变化，杨红文提出了“香优味柔”的柔和型白酒新概念，并带领科研团队技术公关，用三年时间打造出了柔和型白酒，为企业再添光辉。 酒的品质与酿酒师傅的手艺是息息相关的，从一粒粮食到一滴酒，中间是酿酒师傅们对品质的坚守，是酿酒师傅们代代传承的骨子里的精神。金种子酒可以做到传承千年依然品质上佳、广受欢迎，离不开每一位金种子人对品质坚守的匠心精神。 |
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