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都市惠餐饮——优质的膳食保障!

时间:2019-11-26来源:互联网 作者:编辑 点击:
惠州都市惠餐饮管理有限公司是一家经国家工商、税务等部门核准注册,专业承包及管理企事业机关单位、学校、医院、建筑工地、工业园区等后勤项目的餐饮管理服务企业。注册资金

  惠州都市惠餐饮管理有限公司是一家经国家工商、税务等部门核准注册,专业承包及管理企事业机关单位、学校、医院、建筑工地、工业园区等后勤项目的餐饮管理服务企业。注册资金为3800万元。为适应企事业单位后勤社会化市场管理需要,契合企事业单位企业文化和管理理念需要,都市惠餐饮全力执行6S现场管理,制定严格的制度,引进先进的管理模式,全力为合作单位提供优质的膳食保障!

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  公司通过了ISO22000食品安全管理体系和ISO9001质量管理体系认证。给就餐人员提供了安全和管理双重保障。公司有数家大型企业、及学校等合作经验,配餐能力强。在膳食服务方面,我公司具有丰富的现场操作经验和专业的经营管理理念。都市惠餐饮拥有一支经验丰富的精英团队,能制作各大菜系多种口味菜式,满足不同口味的需求。

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  部分合作企业预览

  公司建立了设备维护岗位责任制,明确各岗位的职责,把责任落实到人,制定各类作业指导书,指导作业及确定警示标示;建立设备维护检查制度,实行日查、周检、月分析、季评比,经常检查督促,加强考核。

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  制定各种加工设备安全操作作业指导书,并粘贴在设备附近,随时指导和提醒工作人员按规范安全操作。所有员工对各种加工设备、消防器材的安全操作规程及其注意事项必须经过培训、考试合格后方可上岗。对各种煤气、电器开关、阀门采取每日专人负责检查制。

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  1、在交接时做好设备状况记录,以确保有效监督设备的使用情况。

  2、制定每周检查制度,发现设备故障及时调派维修人员进行检修。

  3、制定每月保养制度,每月定期对所有设备进行保养,并进行相关记载。

  4、制定个人保管负责制,将所有设备保管分配到个人,控制设备故障及检修发生率,防止不爱惜财产或故意损坏的行为发生。

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  都市惠餐饮多方满意的管理

  三方满意:客户享受优质餐饮;业主方现代化管理形象;解决非核心业务难题;品上佳获得品牌推广,合理利润。

  沟通管理:业主方定期沟通机制;聘请干职工担任服务质量监督员;意见箱、新品测试、满意度调查。

  营养管理:套餐营运设计中心;绿色有机高端餐。

  高效管理:先进管理体系;量化管理;最高性价比改善机制。

  安全管理:品牌供应商大规模采购;全面安全管理体系;多方位落地保证机制。

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  为了促进菜式菜品创新,提升餐饮服务质量,更好的服务于员工,使食堂与贵司形成良好的沟通,走进员工的心声,我司愿与贵司共同举办各式丰富的业余活动,使双方合作更上一层楼。


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