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御贵天朝带你品味茶的味道 香气曼妙，缥缈无常，捕捉不到，却更让人魂牵梦绕。茶香不简单，对于初学者，知道茶很香，却不知道应该如何表达这种香。 不同的茶有不同的香，只要...

2021全国食品安全宣传周主场活动现场。人民网记者 孙博洋摄 人民网北京6月10日电 （记者孙博洋）8日，2021全国食品安全宣传周主场活动在京举行，今年宣传周的主题为“尚俭崇信 守护...

端午节是一个联络友谊、增近情义的黄金时间,送上一份时令粽子,能起到礼轻意重、画龙点睛的作用。 然而,90的人选择粽礼时,往往只关注品牌和包装,只顾虑拿着是否好看,真正关心内容...

近日，《中国餐饮大数据2021》正式发布。报告显示，尽管2020年因为新冠肺炎疫情影响，餐饮业市场受创严重，但餐饮企业全年注册量不降反升，达236.4万家，同比增长25.5。 中国烹饪协...

桂林象山景区冰淇淋山水雪糕、四川三星堆文物雪糕、北京玉渊潭樱花雪糕……随着夏天的到来，不少景区在雪糕上做起文章，甚至在旅游圈成为一个现象级文创产品。 文创雪糕“出圈...

茶饮品牌在市场话语权的抢夺上越发激烈。近日，新式茶饮行业首个具体产品标准——《茶类饮料系列团体标准》（以下简称《标准》）正式发布，而该《标准》的牵头者正是茶饮品牌...

一碗粉，带火一座城。从街边堂食走向工业化生产，从袋装螺蛳粉热卖到“柳州螺蛳粉”实体店遍地开花，小小螺蛳粉成就大产业。目前，柳州也在充分挖掘螺蛳粉主导产业的带动效应...

5月初，央视财经频道报道，上海青浦城区一家水果店荔枝售价高达每斤40元，按照一斤荔枝20颗左右来计算，一颗约2元，一时间荔枝上市一颗2元的话题登上各大社交媒体的热搜。 某品...

疫情期间，餐饮企业集中呈现的资金紧张等问题，一度令这个传统行业呈现在聚光灯下。但在疫情有效控制之后，餐饮行业的复苏明显好于预期。“腾讯Q4小程序餐饮的交易量超过100；...

会议现场图片 为深入抓好青海省酒类行业协会党史学习教育活动，真正把学史力行转化为实际行动，促进协会各项工作取得长足发展。5月13日，青海省青稞酒高质量发展工作会议在水井...

5月11日，黄酒企业资本市场表现抢眼，古越龙山、会稽山、金枫酒业股价均实现增长，其中金枫酒业日涨幅6.4，以7.48元/股收盘，领涨黄酒板块。资本市场抢眼的表现，或与黄酒企业发...

超市奶制品琳琅满目，乳企竞争十分激烈。（图/广州日报全媒体记者 李波摄） A股数十家上市乳制品企业近期纷纷亮出一季度成绩，得益于疫情防控形势转好，今年乳制品企业营收利润...

国家市场监督管理总局日前举办第二季度例行新闻发布会。国家市场监管总局食品抽检司副司长梁钢在会上介绍，2020年市场监管部门完成食品安全监督抽检638万余批次，总体不合格率为...

“今年的春糖会简直就是酱酒会！”一位经销商在糖酒会现场不禁感慨。放眼第104届全国糖酒商品交易会，酱酒无疑成为“顶流”，展台超过半数，相关论坛遍地开花，经销商们更是一...

调味品行业在2020年十分“吸金”：酱油企业一马当先、酱料企业迎头追赶，酵母、食醋、味精等相关企业同样不甘示弱。值得关注的是，调味品行业的相关企业尽管均交出了营业收入、...